Alf spesial
Innsendt av Jan Erik
2 cl vodka
2 cl Cointreau
Battery
sour mix
Fylles opp med like deler Battery og sour mix i et longdrinkglass
Amsterdam-Paris
1 mål Cointreau
1 mål Bols Cream
Cointreau "legges" øverst.
B-52 I
1 del Cointreau
1 del Bailey's
1 del Blue Curacao
Hell først Cointreau i et smalt glass, hell så Bailey's via en teskje langs kanten av glasset slik at de ikke blandes.
Tilslutt has Blue Curacao i på samme måte som med Bailey's. Du har nå en 3 delt drink. Utrolig god
B-52 II
2 cl. Kahlúa
2 cl. Bailey's
2 cl. Cointreau
Bygges lagvis i et stort shotglass, bruk gjerne en teskje eller en "hot-shot" skje. Denne drinken tilhører pussy-cafe drinkene, og skal bygges lagvis med klare skiller. Det er da viktig at alt har samme temperatur.
Bacardi Highball
4 cl Bacardi
2 cl Cointreau
1 cl sitronsaft
Soda
Rist alle ingrediensene unntatt sodaen med is og sil opp i et pjolterglass med is. Fyll opp med soda etter smak. Garner med appelsinskive og cocktailbær.
Balalaika
1/3 vodka
1/3 Cointreau
1/3 sitronsaft
Shake - cocktailglass.
Betsy Ross
1 1/2 del brandy
1 del portvin
1/2 del dash Cointreau
1 dash Angostura Bitter
Shake med is og sil over isbiter i et old fashionedglass.
Between the Sheets
1/3 brandy
1/3 hvit rom
1/3 Cointreau
En dash sitronsaft
Shake - cocktailglass.
Black Jack
1/3 Whisky
1/3 Kahlua
1/3 Cointreau
En dash sitronsaft
Shake - cocktailglass.
Blue Moon
4/10 gin
2/10 Blue Curaçao Bols
2/10 Cointreau
2/10 ananasjuice
Schweppes limonade
Shake - longdrinkglass
Garner med en ananasbit og et grønt kirsebær.
Serveres med sugerør.
Bråten Spesial
Innsendt av Petter Bråten
3 cl Campari
1 cl whisky
1 cl vodka
1 cl Cointreau
Build i et longdrinkglass med is og topp med grapesoda. Garner med en sitronskive.
Carabinieri
1 del tequila
3/4 del Galliano
1/2 del Cointreau
1 dash Rose's Lime Juice
3 deler appelsin juice
1 eggeplomme
2 lime skive
1 grønt og rød cocktailbær
Shake godt og sil over i et collinsglass med knust is. Pynt med lime skiven og cocktailbærene.
Cardicas
4/8 Ruhm Bacardi
2/8 Cointreau
2/8 White Port
Shake og siles i et cocktailglass.
Chi-Chi
1 1/2 del vodka
1/2 del Cointreau
2 deler søt ananas juice
1 del kokosnøttmelk
dash med sitron juice
is
kirsebær
Bruk en cocktailmikser, hell i vodka, Cointreau, kokosnøtt melk, sitron juice, ananas juice og is. Rystes og helles over i et longdrinkglass. Dekorer med kirsebær.
City Slicker
4 cl Cognac
2 cl Cointreau
1 dråpe Pernod
Rist med i og sil i cocktailglass.
Claret Punch
10 cl rødvin
2 dasher Cointreau
4 cl sitronsaft
1 ts melis
Legg finknust is i et stort vinglass. Hell over ingrediensene og rør om. Garner med frukt etter smak og behag.
Classic
4 cl Cognac
1 cl Cointreau
1 cl Kirsch Luxardo
1 cl sitronsaft
Rist med is og sil. Server i cocktailglass med sukkerkant.
The Claridge
1 del Gordons Gin
1 del tørr fransk vermut
1/2 del Cointreau
1/2 del apricot brandy
Shake grundig med isbiter og sil over i et cocktailglass.
Copacabana
2 cl Cognac
2 cl Cointreau
3 cl Marie Brizard Apry (Apricot Brandy)
Rist med is. Server i cocktailglass. Garner med appelsinskive.
Cosmopolitan
3 cl vodka
1 cl Cointreau
1,5cl limesaft
3 cl tranebærjuice
Rist godt med is, helles over i et avkjølt cocktailglass. Garner med en lime twist.
Crazy Finn
2 deler Finlandia Vodka
1 del dry sherry
1 del Cointreau
5 dråper sitronjuice
Rør ingrediensene sammen, i et stettglass, pyntes med cocktail bær.
Cross Bow
1/3 gin
1/3 Cointreau
1/3 Crème de Cacao
Shake og sil i cocktailglass.
Cuba Crusta
4 cl lys rom
1 cl Cointreau
1 cl ananasjuice
2 cl sitronjuice
Rist ingrediensene godt med is. Sil i godt avkjølte cocktailglass med sukkerkant. Dekorer med sitronspiral i drinken.
Dandy
3 cl skotsk whisky
3 cl Dubonnet
3 stenk Cointreau
1 stenk Angostura Bitter
1 stenk appelsinjuice
1 stenk sitronjuice
Rør med is. Sil over i godt avkjølt cocktailglass.
Danny's Spesial
4 cl bourbon whisky
1 cl Grand Mariner
3 cl Cointreau
6 cl sitronjuice
Rist med is. Sil over i et stort glass med mye is heng en sitronskive på kanten.
Deauville
2 cl Cognac
2 cl Calvados
2 cl Cointreau
2 cl sitronjuice
Rist med is. Sil over i godt avkjølt cocktailglass.
Dirty Diana
Innsendt av Jan Erik
2 cl vodka
2 cl Cointreau
Schweppes Russian
Sprite
Fylles opp med like deler Schweppes Russian og Sprite i et longdrinkglass.
Dry Joke
4/6 Beefeater gin
1/6 Noilly Prat
1/6 Cointreau
En dash grenadine
Stir - cocktailglass. Garner med Physalis.
Eva
2/5 Gordons gin
2/5 Cointreau
1/5 sitronsaft
5 dråper Bols Crème de Mente
Tonic
Rim glasset med sukker. Build i et longdrinkglass. Topp med tonic og rør inn. Garner med en appelsinspiral og et rødt bær.
The Fix
2 deler Gordons Gin
1/4 del ananas sirup
1/4 del lime juice
1/4 del sitron saft eller sour mix
1 cl Cointreau
sitron kjøtt
ferske ananas biter
Shake med knuste isbiter og hell over i et highballglass. Ha opp i en brukbar mengde med sitron kjøtt, dekorer med ananas og server med sugerør.
Ferrari
Innsendt av Mathias J
2 deler vodka
1 del Tia Maria
1 del Cointreau
Bygges i et Old-fashioned glass. (skal være lagvis). Tenn så på drinken og la brenne noen sekunder. Drikkes med sugerør mens den brenner.
Flaming Lamborghini 1
1/2del Cointreau
1/2 del vodka
1/2 del grønn Chartreuse
1/2 del Kahlúa
1/2 del blå curaçao
1/2 del Sambuca
1/2 del fløte
is
Ryst ingrediensene i en cocktailmikser, helles i et cocktailglass. Flamber drinken, drikkes fort gjennom et sugerør.
Flaming Lover
Shots
1/2 del Sambuca
1/2 del Cointreau
Hell Cointreau i et shotglass og flamber. Begynn drikkingen gjennom et sugerør, samtidig som man heller Sambuca over den flammende Cointreauen. Vær klar i hodet når du prøver første gang!
Fluffy Duck
2 cl gin
2 cl Advokaat
1 cl Cointreau
1 cl appelsinjuice
4 cl soda
Ha rikelig med is i et stort whiskyglass. Hell i alle ingrediensene bortsett fra soda og rør om. Fyll på med soda og pynt med appelsinskive på kanten. Server med sugerør.
French 75
2 cl gin
2 cl Cointreau
1 cl Pernod
1 cl sitronjuice
Champagne
Rist alle ingrediensene bortsett fra champagnen. Sil over i champagneglass og fyll opp med champagne.
Frozen Margarita
3 deler tequila
1 del Cointreau
2-3 deler friskpresset lime juice
1 skje knust is
grovkornet salt
1 lime skive
Bland tequila, Cointreau, lime juice og is i en blender (sirup hvis ønsket). Fukte kanten på et bredt cocktailglass med lime. Dypp kanten på det fuktede cocktailglasset i det grovkornede saltet, ha i den ferdigblandede drinken og pynt med lime skiven.
For den klassiske Margarita. Shake alle ingrediensene, unntatt knust is og salt, godt med knust is og sil over i et saltkantet glass.
Fun-Ski
1/5 gin
1/5 Cointreau
2/5 Coconut Cream
1/5 kremfløte
Garner med appelsin, et kirsebær og ananasblader. Blend - goblet.
Golden Dream I
1 del Galliano
1/2 del Cointreau
1/2 del appelsin juice
1/2 del fløte
is
Bruk en cocktailmikser, bland alle ingrediensene. Helles i et champagneglass, server.
Golden Dream II
1 del Galliano
1 del Cointreau
1 del appelsin juice
1 del fløte
Bruk en cocktailmikser, bland alle ingrediensene. Helles i et champagneglass, server.
Golden Dream III
1 del Galliano
1 del Cointreau
1 del appelsin juice
4 deler fløte
Rist og hell i et champagneglass. Garner med jordbær og revet sjokolade.
Gotlandsk Sommernatt
4 cl gin
2 cl Cointreau
Appelsinjuice
2 cl grenadin
Legg noen isbiter i et pjolterglass. Hell over ingrediensene unntatt grenadinen og rør om. Hell grenadinen i drinken over baksiden av en skje slik at den synker til bunns.
Heat of The Heart
2 1/2 del Finlandia Vodka
1 del Crème de Cassis de Dijon
1 del Martini Vermouth Extra Dry
en dash Cointreau
Fyll en mikser med is, hell i alle ingrediensene unntatt Cointreau. Hell drinken i et avkjølt glass, legg Cointreau flytende på toppen. Pyntes med appelsinskall.
Icebreaker
2 deler tequila
2 deler Cointreau
2 deler grapefrukt juice
1 spiseskje grenadin
4 deler knust is
Mikses i blender, ca 15 sec på lav fart, og sil over i et sourglass.
Jackie O's Rose
2 deler hvit rom
1/2 del lime juice
1 dash Cointreau
smak til med sukker
Shake med is og sil over i et cocktailglass, eller server med knust is i et sourglass.
Kamikaze
1/3 vodka
1/3 Cointreau
1/3 sitronsaft
En dash limejuice cordial
Rist og sil over i cocktailglass. Garner med cocktailbær.
Karjola
1/2 Gordons Gin
1/2 Cointreau
En dash limejuice
En dash grenadine Tonic
Build i et longdrinkglass. Topp med tonic, rør inn. Garner med en appelsinskive og et kirsebær.
Lady Lyssa
5/7 gin
1/7 Cointreau
1/7 apricot brandy
Rør med isbiter og sil over i et cocktailglass. Garner med et cocktailbær.
Little Devil
2 cl gin
2 cl hvit rom
1 cl Cointreau
1 cl sitronsaft
Rist med is og sil. Server i cocktailglass.
Maiden's Prayer
3/8 gin
3/8 Cointreau
1/8 appelsinjuice
1/8 sitronjuice
Rist med is og sil i godt avkjølt cocktailglass.
Mai-Tai
1 cl mørk Jamaica rom
1 cl lys rom
1 cl Cointreau
1 cl Amaretto
6 cl sitronsaft
juice fra 1/2 lime
Noen dråper grenadin
Hell ingrediensene i et stort glass. Rør forsiktig. Fyll opp glasset med is. Garner med den andre halve limen og cocktailbær.
Mainbrace
2 cl gin
2 cl Cointreau
2 cl grapefruktjuice
Rist med is og sil over i cocktailglass.
Margarita
5 cl tequila
3 cl Cointreau
2 cl sitronsaft
Rist meget kraftig med mye is. Server i godt avkjølt cocktailglass med saltkant.
Moon River
2/8 gin
2/8 apricot brandy
2/8 Cointreau
1/8 Galliano
1/8 sitronsaft
Rør med is og sil i godt avkjølt cocktailglass. Garner med et kirsebær.
Olle
3 cl gin
3 cl Cointreau
Hvit musserende vin
Fyll et glass trekvart fult med is. Hell over gin, Cointreau og til slutt vin.
Orange Bloom
2 cl gin
2 cl Cointreau
2 cl søt vermut
Rør med mye is. Sil over i godt avkjølt cocktailglass. Garner med cocktailbær.
Orange Blossom II
2 cl gin
2 cl Cointreau
2 cl søt vermut
Rør drinken med mye is. Sil over i godt avkjølt cocktailglass. Garner med cocktailbær.
Orgasm
1/2 Cointreau
1/2 Bailey's Irish Cream
Build i et old fashionedglass med knust is. Garner med to cocktailbær.
Penguin
2/3 Absolut
1/3 Cointreau
Bitter Lemon
Build i et longdrinkglass og fyll opp med Bitter Lemon.
Red Memories
2/5 Vargtass
1/5 Cointreau
1/5 Dubonnet
1/5 Monin Sirop de Fraise
Rør med is og sil i godt avkjølt cocktailglass. Garner med en lime båt og en sitrontwist.
Rheingold
5/10 gin (Gordons)
3/10 Cointreau
1/10 Martini Dry
1/10 Campari Bitter
Rør med is og sil i godt avkjølt cocktailglass. Garner med en appelsintwist.
Rolls Royce
1/3 brandy
1/3 Cointreau
1/3 appelsinjuice
Rist med is og sil i godt avkjølt cocktailglass.
Rose of Warsaw
1 1/2 del vodka (Polsk)
1 del kirsebær likør
1/2 del Cointreau
1 dash Angostura bitter
Rør rundt med is og server i et cocktailglass.
Salvatore
2/5 vodka
1/5 Cointreau
1/5 kirsch
1/5 grapefruktjuice
Rist med is og sil i godt avkjølt cocktailglass. Garner med et kirsebær.
Side Car
6 cl Cognac eller Armagnac
1 cl sitron saft eller sour mix
3 cl Cointreau
Rist med is og sil. Server i godt avkjølt cocktailglass. Garner med et cocktailbær.
Sifi Flip
2/5 gin
1/5 Cointreau
1/5 grenadine
1/5 sitronsaft
En eggeplomme
Rist med is og sil over i dobbelt cocktailglass.
Silent Third
1/3 skotsk whisky
1/3 Cointreau
1/3 sitronsaft
Rist med is og sil i godt avkjølt cocktailglass.
Sloppy Joe
2 cl Cognac
2 cl portvin
4 cl ananasjuice
2 dasher Cointreau
Rist kraftig med mye is og sil. Server i godt avkjølt cocktailglass.
Snake In The Grass
2 cl gin
2 cl Cointreau
2 cl tørr vermut
2 cl sitronsaft
Rist med is og sil over i cocktailglass.
Spirit of Lisboa
Nr. 2 ICC 1998
2,0cl Beefeater Dry Gin
1,0cl Cointreau
2,0cl Bols Apricot Brandy
1,0cl Vermouth Bianco
1,0cl frisk pærejuice
Pynt: frisk frukt
Strawberry Margarita
1,5 cl jordbær schnapps
3 cl Tequila
1,5 cl Triple sec / Cointreau
3 cl sitronsaft
3 cl jordbær
Rim et cocktailglass med salt. Rist med is og sil over.
Summer dream
Innsendt av Håvard
1 cl vodka
1 cl Cointreau
1/4 cl Pisang Ambon
8 cl sprite
The Claridge
1 del Gordons Gin
1 del tørr fransk vermouth
1/2 del Cointreau
1/2 del apricot brandy
Shake grundig med isbiter og sil over i et cocktailglass.
The Fix
2 deler Gordons Gin
1/4 del ananas sirup
1/4 del lime juice
1/4 del sitron saft eller sour mix
1 cl Cointreau
sitron kjøtt
ferske ananas biter
Shake med knuste isbiter og hell over i et highballglass. Ha opp i en brukbar mengde med sitron kjøtt, dekorer med ananas og server med sugerør.
TNT 1
1 del Cognac
1/2 del Cointreau
1 dash Angostura Bitters
1 del Absinthe
Rør godt sammen med is og sil over i et cocktailglass.
Tokyo ice tea
Innsendt av Robert
Gin 1 cl
Vodka 1 cl
Contreu 1 cl
Midori(Peach) 1 cl
Sour 1 cl
Dette ristes og fylles opp med Sprite i ett longdrinkglass
Velvet Hammer
1/3 Cointreau
1/3 Tia Maria
1/3 kremfløte
Rist med is og sil i godt avkjølt cocktailglass.
VIP
1/3 Rye Whiskey
1/3 Cointreau
1/3 Cinzano Bitter
Rør med is og sil i godt avkjølt cocktailglass. Garner med en appelsintwist.
The Visitor
1/3 gin
1/3 Cointreau
1/3 Crème de Banane
En dash appelsinjuice
En eggehvite
Rist med is og sil i dobbelt cocktailglass.
White Lady
4 cl gin
2 cl Cointreau
2 cl sitronsaft
Rist godt sammen med is og sil over i et cocktailglass. Garner med cocktailbær.
White Lily
2 cl gin
2 cl hvit rom
2 cl Cointreau
1 dråpe pernod
Rør og sil over i cocktailglass.
XYZ
2/4 gylden rom
1/4 Cointreau
1/4 sitronsaft
Rist med is og sil i godt avkjølt cocktailglass.